Lær hvordan du forbereder PAELLA på autentisk spansk façon og hvilke ingredienser, type ris, pande og køkkenudstyr du har behov for, og samtidig hvordan du udtaler Paella rigtig på spansk.
Hvert år, den 23 abril, fejres “La Diada de Sant Jordi”, som er skytshelgen i Catalonien.
Sankt Jørgen er blandt andet kendt for at dræbe en drage i Kappadokien for et par tusind år siden og det bliver fejret i gaderne.
I Spanien siger man “tiene duende” når en musiker, sanger eller danser udstråler en special karisma, en form for mystisk magt som alle føler men ingen kan forklare.
